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初夏のブレンド ヒカリナ(光香凛)100㌘ 中煎り
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初夏のブレンド ヒカリナ(光香凛)
やわらかな風味と穏やかなコク、
広がる甘み。
日々の合間に、ひと息ついて、
軽やかに過ごすための、初夏のブレンド。
水面に揺れる光と、
ゆっくり進むスワンボート。
明日のわたしが、少し楽しみになる珈琲。
やさしい甘みが広がります。
コーヒーハンドドリップレシピ
粉: 14g
お湯 230g
湯温度 92℃
1回目お湯投入後30秒程蒸らす
その後比較的お湯をサクサク入れてドリップ。中煎りコーヒーのちょっとしたポイントです。
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