くるみ好きの店主が小さな手回しロースターでくるくる優しく、丁寧に作っております。
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珈琲豆の状態を豆のまま、又は粉と備考欄への記載をよろしくお願いします。記入の無い場合は豆の状態てお送りさせていただきます。
珈琲まめくるみ自家焙煎珈琲豆
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水出しアイスコーヒー マイボトル用(15㌘×5+1=6パック入り)
¥1,200
オリジナルブレンド豆使用の水出しコーヒー。 ゆっくり水で抽出することで、まろやかな口あたりとスッキリゴクゴクを思わせるコク深い味わいに仕上がります。 ほのかな甘みとやさしい余韻が広がる、暑い季節にぴったりの一杯です。 やさしい中に、ちいさな個性を。 マイボトルに1パック入れ、300〜400㌘水を入れて3時間〜8時間冷蔵庫で冷やすと出来上がり。濃い味が好きな方は、8時間〜12時間程度置いてください。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 水出しアイスコーヒー マイボトル用(15㌘×5+1=6パック入り) オリジナルブレンド豆を使用した水出しアイスコーヒー。ゆっくり水で抽出することで、まろやかな口あたりとスッキリゴクゴク飲めるコク深い味わいを実現しました! 暑い日にもぴったりな一杯は、ほのかな甘みと心地よい余韻があなたをリフレッシュさせてくれます。 自宅で簡単に本格的な水出しコーヒーを楽しむことができる、マイボトル専用のパックです。お好みに合わせて、冷蔵庫での抽出時間を調整いただけます。お好きな水の量で、自分だけのオリジナルアイスコーヒーを作ってみてください! 【作り方】 1パックをマイボトルに入れ、300〜400㌘の水を加えてください。 冷蔵庫で3時間~8時間冷やすと出来上がり!濃い味がお好みの方は、8時間~12時間程度置くことをおすすめします。 大切に保管して、いつでも手軽に美味しい水出しアイスコーヒーを楽しみましょう! ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
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初夏のブレンド ヒカリナ(光香凛)100㌘ 中煎り
¥1,000
初夏のブレンド ヒカリナ(光香凛) やわらかな風味と穏やかなコク、 広がる甘み。 日々の合間に、ひと息ついて、 軽やかに過ごすための、初夏のブレンド。 水面に揺れる光と、 ゆっくり進むスワンボート。 明日のわたしが、少し楽しみになる珈琲。 やさしい甘みが広がります。 コーヒーハンドドリップレシピ 粉: 14g お湯 230g 湯温度 92℃ 1回目お湯投入後30秒程蒸らす その後比較的お湯をサクサク入れてドリップ。中煎りコーヒーのちょっとしたポイントです。
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まめくるみアイスブレンド 200㌘ 深煎り
¥1,800
まめくるみオリジナルブレンド コロンビア、グアテマラ、ブラジルなどの豆をやさしくブレンド。ハンドドリップでもコーヒーマシーンでも、気軽にお楽しみいただけます。 氷をたっぷり入れて、すっきりごくごく。 毎日の中に、小さな涼しさとほっとする一杯を。 ※コーヒー豆の風味をより長く楽しむため、開封後は密封容器に保存し、早めにお召し上がりください。
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インドネシア マンデリン トバコ(100㌘)深煎り
¥850
SOLD OUT
インドネシア マンデリン トバコ 深煎り 精製 スマトラ式 標高 1,200〜1,400m 品種 ティピカ 昔ながらのマンデリンを今なお伝えるトバコ・マンデリン き良きマンデリンの良さを伝える 欧米のインドネシアコーヒー進出が目立った90年代以降、増産が進み標高の低いエリアではカチモール系品種が植えられ、独特のボディ感や香りが薄れて行ったと言われています。そういった中、MANDHELING 「TOBAKO」は、古くからの産地で、今なおティピカ系の樹が残っており、標高も1,200m以上の、トバ湖南岸のLINTONG(リントン)地区の豆にこだわって「昔ながらのマンデリン」の香りと苦味・コク、そして重厚なアフターテイストを守った逸品です。 強度とアーシーさ 強くハッキリとしたマンデリンならではのアーシーさが特徴で、カップの重さもあり、伝統的なマンデリンのヘビーさのある銘柄です。 ストーンフルーツやプルーンようなフルーティさも感じます。濃厚でわかりやすいマンデリンらしい風味に。
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森のカフェインレス (中深煎り)200㌘
¥1,800
森のカフェインレス (グアテマラとメキシコ) 珈琲のコクと甘さと和みさをもたせるイメージへ。 コーヒー好きなあなたへ、 毎日のコーヒー、身体への気遣いもお考えのことと思います。いつものコーヒーに置き換えにも最適です。 夜は、ミルクをたっぷりそそいでカフェオレにて、安らぎのあったか時間をお過ごしください。 ブレンドした珈琲はいつもの珈琲感の雰囲気に近い、飲みやすさの中深煎りなっております。 苦すぎず、明るすぎず程よく穏やかなお家コーヒーへ。 #カフェインレス カフェインを含む食品、飲食からカフェインを90%以上除去したものを指します。ごく微量のカフェインが残存します。 ノンカフェインとは(カフェインを全く含まない)とは異なります。
