通常営業再開のお知らせ
年末年始休業中は、発送までお時間をいただきありがとうございました。
本日より、通常営業・通常発送を再開しております。
ご注文いただいた商品は、焙煎後、順次発送いたします。
引き続き、珈琲まめくるみをよろしくお願いいたします。
くるみ好きの店主が小さな手回しロースターでくるくる優しく、丁寧に作っております。
ご注文を受けてから
一週間以内に発送いたします。
珈琲豆の状態を豆のまま、又は粉と備考欄への記載をよろしくお願いします。記入の無い場合は豆の状態てお送りさせていただきます。
珈琲まめくるみ自家焙煎珈琲豆
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発売開始!人気の、ブラジル ドルチェチョコラーダ(200㌘)深煎り
¥1,600
ブラジル ドルチェチョコラーダ(200㌘)深煎り 生産国 ブラジル 品種 カツアイ、ムンドノーボ 標高 700〜1100m 精製 ナチュラル 深いチョコレート感を味わう至福のひととき! 「ブラジル ドルチェチョコラーダ」は、深煎りに仕上げられた特別なコーヒー豆です。この豆は、ブラジルの豊かな土壌が育んだ、ダークチョコ感にとことんこだわった風味が特長です。濃厚で深い味わいと甘さが絶妙に融合し、一口飲むごとに心を満たしてくれる贅沢な体験が広がります あなたの日常のコーヒータイムに、まるで特別なデザートを楽しんでいるかのような感覚をプラスしてくれる逸品です。リラックスしたい時や、お友達とのおしゃべりを楽しむ際、大切な瞬間に寄り添ってくれることでしょう。この一杯が、あなたのコーヒー体験を一層豊かにしてくれること間違いありません。 ぜひ「ブラジル ドルチェチョコラーダ」を取り入れて、特別なコーヒーライフを味わってみてください。このコーヒーは、深い味わいを楽しみながら、ブラジルの大地が生んだ豊かさを実感する素晴らしいチャンスです。 ※コーヒー豆の保存は冷暗所をおすすめします。開封後はお早めにお召し上がりください。
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お特な春 季節のブレンド サクラシャ(咲羅紗)200㌘ 中煎り
¥1,700
SOLD OUT
春 季節のブレンド サクラシャ(咲羅沙)200㌘ 柔らかな春の空気に、そっと咲きほころぶ桜のように。 難しいことは考えず、素直に美しいと感じられることこそが、静かな贅沢。 蜂蜜のようなやさしい甘さが、心をほどいていきます。 重ねてきた経験や迷いも、すべてが今のあなたを形づくり、 静かに、そして確かに花ひらく時。 頑張り続けてきた日々をそっと労わり、 軽やかな足取りで毎日を味わうための、 大人の女性へ贈る、春のブレンド。 コーヒーハンドドリップレシピ 粉: 14g お湯 230g 湯温度 92℃ 1回目お湯投入後30秒程蒸らす その後比較的お湯をサクサク入れてドリップ。中煎りコーヒーのちょっとしたポイントです。
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春 季節のブレンド サクラシャ(咲羅紗)100㌘ 中煎り
¥900
春 季節のブレンド サクラシャ(咲羅沙) 柔らかな春の空気に、そっと咲きほころぶ桜のように。 難しいことは考えず、素直に美しいと感じられることこそが、静かな贅沢。 チェリーやオレンジを思わせる華やかな香りに、 蜂蜜のようなやさしい甘さが、心をほどいていきます。 重ねてきた経験や迷いも、すべてが今のあなたを形づくり、 静かに、そして確かに花ひらく時。 頑張り続けてきた日々をそっと労わり、 軽やかな足取りで毎日を味わうための、 大人の女性へ贈る、春のブレンド。 コーヒーハンドドリップレシピ 粉: 14g お湯 230g 湯温度 92℃ 1回目お湯投入後30秒程蒸らす その後比較的お湯をサクサク入れてドリップ。中煎りコーヒーのちょっとしたポイントです。
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カンデリージャ ミソラ(澄空)季節のブレンド 100㌘ 中煎り
¥900
冬の森、 朝雲がまだ凍りきらず、白い息がゆっくりほどけていく時間。 木々の間から差し込む淡い光が、空気をまるく照らします。 その先に似た。 “ひと口で心がやわらぐブレンドを作りたい そんな思いから生まれたのが カンデリージャ ミソラ(澄空)。 季節のブレンド 中煎り コスタリカ・グアテマラ カンドリージャの澄んだ果実味に グアテマラの落ち着いた甘やかさを重ね 冬の空のように清らかで軽やかな余韻をもつ味わいに仕上げました。 ふと肩の力が抜けると感じる季節限定の やわらぎの朝のためのコーヒーです。 コーヒーハンドドリップレシピ 粉: 14g お湯 230g 湯温度 92℃ 1回目お湯投入後30秒程蒸らす その後比較的お湯をサクサク入れてドリップ。中煎りコーヒーのちょっとしたポイントです。
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インドネシア マンデリン トバコバ(100㌘)深煎り
¥850
インドネシア マンデリン トバコ 深煎り 精製 スマトラ式 標高 1,200〜1,400m 品種 ティピカ 昔ながらのマンデリンを今なお伝えるトバコ・マンデリン き良きマンデリンの良さを伝える 欧米のインドネシアコーヒー進出が目立った90年代以降、増産が進み標高の低いエリアではカチモール系品種が植えられ、独特のボディ感や香りが薄れて行ったと言われています。そういった中、MANDHELING 「TOBAKO」は、古くからの産地で、今なおティピカ系の樹が残っており、標高も1,200m以上の、トバ湖南岸のLINTONG(リントン)地区の豆にこだわって「昔ながらのマンデリン」の香りと苦味・コク、そして重厚なアフターテイストを守った逸品です。 強度とアーシーさ 強くハッキリとしたマンデリンならではのアーシーさが特徴で、カップの重さもあり、伝統的なマンデリンのヘビーさのある銘柄です。 ストーンフルーツやプルーンようなフルーティさも感じます。濃厚でわかりやすいマンデリンらしい風味に。
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インドネシア ストロベリー シマレン農園 インフューズドファーメンテーション 140㌘
¥2,000
SOLD OUT
新感覚コーヒー! インドネシア シマレン農園 ストロベリー インフューズドファーメンテーション 生産国 インドネシア 農園名 シマレン農園 品種 カティモール G1 標高 1,200~1,400m 生産処理 セミウォッシュド (インフューズド ファーメンテション) いちご味のシロップのような風味と、飴のような甘さとこっくリコク深さ。シュガーミルクと合わせていちごミルクも○ コーヒー好きな方へのプレゼントや、 パーティーや、おもてなしの席で楽しく会話弾むアイテムとしてどうぞお楽しみください。 インフューズド・ファーメンテーション」とは、コーヒーの精製過程で、果物やハーブ、スパイスなどの香りをコーヒー豆に漬け込み、発酵させて風味を付加する特別な精製方法です。 140グラム入り。 ※1杯分14グラム使用で10杯分のコーヒーを淹れることができます。 ・コーヒーレシピ 粉 14㌘ お湯全量 230㌘ お湯温度 92℃ スケールタイム 2分20秒〜30秒 コーヒーの淹れ方はお好み楽しでください。 こちらの商品は大変ご好評いただき、売れ切れとなりました。 ありがとうございました。
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森のカフェインレス (中深煎り)200㌘
¥1,800
森のカフェインレス (グアテマラとメキシコ) 珈琲のコクと甘さと和みさをもたせるイメージへ。 コーヒー好きなあなたへ、 毎日のコーヒー、身体への気遣いもお考えのことと思います。いつものコーヒーに置き換えにも最適です。 夜は、ミルクをたっぷりそそいでカフェオレにて、安らぎのあったか時間をお過ごしください。 ブレンドした珈琲はいつもの珈琲感の雰囲気に近い、飲みやすさの中深煎りなっております。 苦すぎず、明るすぎず程よく穏やかなお家コーヒーへ。 #カフェインレス カフェインを含む食品、飲食からカフェインを90%以上除去したものを指します。ごく微量のカフェインが残存します。 ノンカフェインとは(カフェインを全く含まない)とは異なります。
